卵


1 七波羅探題 ★ :2023/04/11(火) 19:52:42.73ID:QveqNCvf9
日経ビジネス2023.4.11
https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00337/041000099/

プラントベースフード(PBF、植物性食品)ブランドの「2foods(トゥーフーズ)」とカゴメが、“たまごじゃないたまご”として、新たに代替卵「エバーエッグ」の常温タイプの商品を共同開発した。ターゲットは健康や環境に配慮し、週に1~2回は肉を食べない“ゆるい”ベジタリアンだ。「肉がごちそう」と感じる中高年に比べ、PBFへの抵抗が少ないとされるZ世代に売り込む。

※以下出典先で




2 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:53:37.93ID:1WvHsCHU0
もうプロテインしか飲んでない

3 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:53:42.82ID:gxcReSW40
何を言っているのか分からない

11 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:57:10.17ID:3HR+EdMy0
>>3
考えるな!感じろ!

5 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:54:00.19ID:BJt35IjG0
むしろ中高年ほど魚が好きで
若者ほど焼き肉焼き肉言ってるが

17 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:58:10.10ID:TeDC3ZNv0
>>5
自分が若い頃は肉肉だったが

今の若い子はそうでもないんじゃね-の?

29 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:01:06.04ID:M7SJ59zs0
>>17
今時の若い連中は金ねーから焼き肉行ったりしないだけで
別に肉より高い代替肉なんて食わないだろ

51 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:06:04.73ID:seLD9D4s0
>>29
若い奴が焼肉行かないって何処から引っ張ってきた情報だよ笑

6 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:54:11.99ID:8roCsx000
肉がごちそうって何時代の人?

7 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:54:16.06ID:Z86h2kg80
週5肉食べてベジタリアン?

9 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:55:44.41ID:8xuB2O8F0
何言われても構わんわ。
俺は肉が好き。

10 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:56:25.85ID:V3gdsPG+0
脂っこいのがきつくなるんだろ?

12 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:57:21.92ID:jWkCzTqW0
卵は卵だから使うのであって、そうじゃないなら豆のペーストとかチーズとか使うだろjk

13 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:57:34.95ID:NzQ6I7rW0
おコウロギはご馳走ですわ

14 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:57:35.16ID:4/NnezkM0
魚の方が高い
御馳走と言う気がする

15 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:57:38.84ID:ZTFuR8h+0
コオロギがごちそうの時代が来る!

16 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:57:59.44ID:yGBQameV0
ソイレントグリーンは海洋性プランクトンから作られます

18 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:58:35.65ID:epP+W1yy0
豆腐が一番うまいよな
入れ歯でも問題なく食えるし

19 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:58:59.04ID:5wcFppBU0
別に代替肉でも良いんだけど
ぶっちゃけ代替肉のほうが高いんだよね

20 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:59:24.79ID:bWoGoB9n0
日本は大豆加工強いからもっとこう上手く加工できるんじゃないかと思っていたが
なんか俺はなっかりだよ

22 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 19:59:58.58ID:Xgkded6G0
中高年だけどもう肉食えなくなってきてる
若いうちに脂っこい美味しいものたくさん食べとけよ

32 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:02:48.58ID:TeDC3ZNv0
>>22
年をとると

魚、豆腐、豆が美味しく感じ
牛肉・豚肉がそれほど美味しく感じなくなった

だが、牛肉・豚肉食ってたほうが健康寿命は高いんだよね
老後、寝たきりになりたくないから、牛肉・豚肉も食べる機会を維持したいと思ってる

24 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:00:06.02ID:YTe5V2dr0
記事が無茶過ぎる
週5肉食は普通に肉好きだ

27 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:00:41.56ID:7orcls4W0
ハムエッグ売り始めたら店閉めろと言われてるんだよ 飲食店は
つまり誰でもできるものでカネ取れると思うな
才能ないなら仕事辞めろってこと

30 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:01:33.07ID:F/mzQjX10
わりと単純に中高年は新しいもの嫌いだから売れないってだけだろ

31 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:01:54.67ID:Biad/+pw0
これ近いうちに原料がコオロギに入れ替わりそう
肉や卵食べてるつもりで実はコオロギ食わされてたっていう

33 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:02:58.63ID:GeeSw9LN0
カニカマとかも外国人のほうが買ってて
日本人は蟹の偽物判定で終わりだからね

34 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:03:14.59ID:MZWkBOnm0
何にでもマヨネーズかけときゃご馳走だよな

44 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:04:56.48ID:3uXcFQfD0
>>34
カレーにもマヨネーズかけると5倍はウマイもんな

35 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:03:31.13ID:l+kKmEcg0
体内でミルクが作られる過程がわかれば
草食動物が食べてるその辺の草からミルク作れるはずだよなあって今日思った

36 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:03:40.31ID:qnNws/dd0
実際、ごちそうじゃなければ若くて金無い奴らも十分に食えてるはずだよな。

39 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:04:15.09ID:Twd5a7H70
価格的にどうなんだろう?
牛肉豚肉鶏肉と例えば魚のマグロカツオブリイワシと
魚も高騰してて肉の方が安かったりするし

40 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:04:20.44ID:b1bSUU1l0
巨人大鵬目玉焼きだっけ

41 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:04:38.44ID:ZGyEa9ig0
エヴァでそんなネタあったね

42 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:04:43.00ID:5uxlBnF60
昔は給料日に肉食ってたんだろうけど
今は給料日っつっても明細一枚渡されるだけだし
そのペラ紙を見る気も起きないし・・・

43 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:04:56.00ID:jWkCzTqW0
てか存在意義が曖昧で売り上げも良くないから
とりあえずベジタリアン気取ってるヤツに売り込んでみよう
ってだけだよなコレ

54 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:06:27.26ID:ZGyEa9ig0
>>43
oh意識高い系がカイマース!

45 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:05:01.57ID:/hnrdA5B0
何これ?
広告やん

46 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:05:02.22ID:CaCw8l8+0
いまだに肉食べてるのは先進国だと日本くらいだろ
進んでる国はだいたいヴィーガンだよ
日本は遅れてる

47 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:05:09.36ID:QIBOlmiJ0
値上げされた卵より高い代替卵って喜ぶのベジタリアンぐらいだろ

48 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:05:18.14ID:S4od/LFp0
ごちそうと言えばステーキで決まりか・・・

49 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:05:51.84ID:ZGyEa9ig0
代替卵はそれはそれで不味くないのよ
なぜ他を貶めてコレは良い物です人気です特に若者に
とやる必要があるんだ?

50 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:06:02.26ID:jwnt+J8/0
早く3プリンターでシャトーブリアン生産できるようにしてくれ

53 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:06:20.70ID:BNuvP0O/0
安い弁当なんかに入ってる
あの卵みたいな何かか

55 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:06:35.02ID:CSWHe+wD0
またコオロギなん?

56 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:06:38.18ID:jwnt+J8/0
早く3Dプリンターでシャトーブリアンステーキ生産できるようにしてくれ!

58 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/11(火) 20:07:06.69ID:JXu+Uk1D0
今の人ってビフテキって言われて意味分かるの??


お味はどんな感じなんでしょうか…